Vandaag weer een brunch… nu voor Pinksteren. Met gebruik van kruiden uit de eigen tuin. Citroenthijm op de Griekse Salade, Munt in de Couscoussalade en gewone Thijm in de korst van de hartige taart.
Mijn zus bracht een mooie tulbandcake in de vorm van een bloem mee. Niet alleen mooi maar ook lekker!
Ik maakte ook nog een flan als toetje… ‘t was gezellig!
Today again brunchtime at Whitsunday. I used herbs from our own garden. Lemonthyme in the Greek salad, Mint in the couscous salad and normal Thyme in the crust of the quiche. My sister made a wonderful cake with the shape of a flower. Not only nice to see, but very nice to eat! I also made a “flan” (custard-cake) for dessert. We had a good time!
